חיפוש באתר

כיצד להקים עסק מלון: תוכנית עסקית, עצות שימושיות

עסק המלון הפך לאחרונהיותר ויותר בביקושים. עם התפתחות התיירות, הביקוש לבתי מלון גדל במהירות, במיוחד בערים גדולות. הארגון של העסק הזה הוא די יקר. למרות שזה תלוי במידה רבה בפורמט של המוסד עצמו ואת מדיניות התמחור של האזור שבו הוא יהיה פתוח. השאלה העיקרית עבור יזם טירון: איך להקים עסק מלון וכיצד להצליח בעסק הזה?

תוכנית עסקית

עסק מצליח תמיד מתחיל בתכנון. התוכנית העסקית של המלון צריכה להכיל את כל השלבים העיקריים של פתיחת מפעל עתידי. מלכתחילה, תכנון כל עסק, יש צורך לנתח את השוק, לזהות את דרישת הלקוח, מדיניות התמחור של המתחרים ואת התחרותיות. מומחה שיווק יכול להפוך מומחה שיווק תמורת תשלום.

בית מלון

יתר על כן, התוכנית העסקית של המלון צריך להכילתיאור הפרויקט עצמו, כלומר, מטרותיו ויעדיו, מוצרים ושירותים. כאן יש צורך לקבוע את הפורמט של המוסד, קהל היעד, מיקום, צוות וציוד.

לסיכום, אתה צריך לעשות תוכנית פיננסיתלבצע חישובים, לייעד את כמות ההון הזנק. במקרים מסוימים, קרנות אישיות לא מספיק כדי לפתוח מפעל, כלומר עליך לשקול בזהירות את מקורות המימון.

למעשה, ברור דרישות תוכנית עסקיתלא, ואת היזם עושה את זה בלעדי לעצמו. להמשיך לפעול בהתאם ליעדים המיועדים. אז, איפה להתחיל את העסק מלון? כמובן, עם תכנון, טיפים נוספים והמלצות למתחילים.

פורמט המלון

אם אנחנו מדברים על איפה להתחיל מלוןהעסק, זה חכם יותר להתחיל קטן. זה יעזור להעריך את היכולות שלך. אם המלון יהיה ביקוש, ההשקעה בטווח הקצר תשתלם, ואתה יכול לחשוב על הרחבת ופיתוח עסקים.

ניהול בתי מלון

באיזו תבנית מלון לבחור:

  • אכסניה עבור 7 או 10 חדרים.
  • מלון עד 25 חדרים.
  • מלון קטן עם עד 50 חדרים.

בנוסף, אתה צריך להחליט על השירותיםמדיניות התמחור של המלון העתידי. במובנים רבים, אתה צריך לפעול על בסיס הביקוש הצרכני. בערים מסוימות, רוב האורחים, למשל, סטודנטים, במקרה זה כדאי יותר לפתוח מלון במחלקת תיירים. בערים הנופש, חדרים חדרים נוחים במחיר ממוצע יהיה ביקוש. בערים גדולות ומרכזים אזוריים, מלונות ברמה עסקית מבוקשים.

חיפוש חדרים

זהו רגע המפתח של העסק מלון, כי מזה תלוי ישירות במספר האורחים. יש צורך לבחור חדר תלוי בגורמים רבים, למשל, בערים גדולות ומרכזים אזוריים, רצוי לפתוח מלון או מלון במרכז או ליד אתרים היסטוריים. בערים הנופש, דיור יקר יותר ויותר בביקוש ליד אזור בילוי. אגב, תיירות ועסקי מלונאות הם שני מושגים הקשורים זה בזה. בכפר שבו יש תמיד זרם גדול של אורחים, שיש מלון הוא רווחי מבחינה כלכלית, בעוד הפורמט שלה לא ממש משנה.

בית מלון

מיד כדאי לציין כי לוקח את החדר פנימהשכר הדירה אינו רווחי. אם החוזה כולל את החכירה של הבניין ואת הפדיון שלאחר מכן, אז אתה עדיין יכול לחשוב. אבל האפשרות האידיאלית ביותר היא בניית בניין מאפס על פרויקט בודד, אבל זה תהליך ארוך זה ייקח יותר משנה. או שאתה יכול לקנות חדר סיים עם שטח של לפחות 300 מטרים רבועים. מ ', ולבלות אותו שחזור.

עיצוב

כל עסק מלון,ללא קשר למחיר ומיקום, זה מושך את תשומת הלב של האורחים, קודם כל, על ידי העיצוב של החדרים ואת הבניין עצמו. אם המלון מכוון לאורחים עם תקציב מוגבל, אז אולי החדרים יהיו פחות פונקציונליים ונוחים, אבל הריהוט והרהיטים חייבים להיות חדשים.

הסגנון בפנים לא משנה. והכי חשוב, כל הרהיטים והרהיטים משולבים בהרמוניה אחד עם השני וליצור קומפוזיציה אחת. הסגנונות הפופולריים ביותר עבור חדרי מלון הם קלאסיים, מינימליזם, neoclassical. חשוב באותה מידה כי הרהיטים ומכשירי חשמל חדשים ואיכותיים. באופן כללי, הנחות חייב לעמוד בתקנות סניטריים אש.

השירותים

הדבר הראשון והחשוב ביותר עבור המלון הוא ניקיוןבטיחות כל מארגן חייב לספק לאורחיו ניקיון יומי, מצעים נקיים ומגבות. וזה לא תלוי במחיר של לינה. במלונות יקרים יותר, האורחים מקבלים ארוחת בוקר, אינטרנט, טלוויזיה בכבלים או שירותים אחרים. במלון צריך להיות כביסה או חוזה למתן שירותי צד שלישי.

איפה להתחיל את העסק במלון

נקודה חשובה לא פחות, שהיא חובהסדר דורש את היקף העסקים של המלון - זה את שלומם של האורחים. יש צורך בהסכם עם חברת האבטחה, להתקין מערכת אזעקה אש, תוכנית פינוי. כמו כן רצוי יש חניה נוחה.

הצוות

ניהול המלון צריך להיות מהימןמקצועי אשר יכול באופן רציונלי להשתמש בחומר, מידע ומשאבי עבודה. אם אין ניסיון בתחום זה, עדיף לקחת על עצמו מנהל מנוסה וכמה מנהלים.

במובנים רבים, מספר העובדים במשרה מלאה תלוימן הסולם של המלון, אם הוא קטן, מנהל, למשל, עשוי גם להתמודד עם הזמנות, ואת המשרתת במשרה חלקית בחדר הכביסה.

מלון תוכנית עסקית

תוכנית פיננסית

לאחר שהבעיות העיקריות נפתרו,לחשב את עלויות ארגון הארגון. אפילו מלון קטן יעלה לפחות 15 מיליון רובל (זה בעיירה קטנה). במוסקבה וסנט פטרסבורג, העלות יכולה להגיע 200 מיליון רובל.

כיצד להקים עסק מלון נחוץ, כך זה עם חלוקת התקציב לארגון של הארגון. חישוב כספים צריך להיות כדלקמן:

  • 50% מסך התקציב יוקדש לבנייה או לרכישה של בניין;
  • 25% - לשיקום ופיתוח מחדש של החדר;
  • 15% - עבור תיקון, רכישת רהיטים וציוד;
  • 10% - על הוצאות אחרות ושכר עובדים.

כאשר מתכננים את העסק במלון, אתה צריך לשקול שזה ישלם רק ב 5-12 שנים. והכנסות תלוי בגורמים רבים, כגון תחרות ועונתיות.

תיירות ועסקי מלונאות

למרות עסק המלון הואבמקום יקר, לאחרונה יש רק בתי מלון נוספים. זה אומר כי להיות הבעלים של המלון שלך הוא רווחי ומבטיח. עם זאת, ההצלחה תלויה ברמת שירות האורחים ואת המחירים עבור השירותים. אגב, אל תשכח את מסע הפרסום ואירועים אחרים כדי למשוך קהל.

  • דירוג:



  • הוסף תגובה