חיפוש באתר

איך לגדל Champignons בבית: הוראה צעד אחר צעד

Champignons הם פטריות נפוצות למדי. הם גדלים בצורה מסיבית לשימוש בתעשיית המזון, במיוחד בבישול. על יזמים הרבייה שלהם לבנות את העסק שלהם, אשר מביא הכנסה טובה. אבל חקלאים מנוסים מעדיפים פטריות שגדלו בבית. קרא על זה במאמר.

מהו חלק מהקרקע?

האם ניתן לגדל שמפיין בבית? כמובן, זה תחת כוחו של האיכר או הבעלים של משק פרטי ללא כל ניסיון. העיקר הוא לקבל ידע בנושא זה ופעל לפי ההוראות בבירור. התהליך הנצרך ביותר בטיפוח פטריות הוא הכנת הקרקע. עבור שטח של שלושה מטרים רבועים של תירס, תצטרך 100 ק"ג של מרכיבי ירקות, הכוללים את הדברים הבאים:

  • קש.
  • דגנים של דגנים, אתה יכול להשתמש שיפון או חיטה.
  • עלי שלכת של צמחים.
  • צמח מעגבניות או תפוחי אדמה.
איך לגדל פטריות פטריות בבית

בנוסף, הרכב הקרקע צריך לכלול:

  • סוס או פרה גללים בסכום של חצי centner.
  • מים - 300-400 ליטר.
  • אוריאה ו superphosphate בסכום של שני ק"ג של כל אחד.
  • גבס - שבעה או שמונה, גיר - חמישה ק"ג.

אתה יכול לעשות עוד הרכב באמצעות ציפורים ציפור. הנה נלקחים החומרים האחרים ואת הכמות שלהם:

  • מלטה קש - על ידי centner.
  • מים - 300 ליטר.
  • גבס, בהט - כמו בהרכב הקודם.
  • אוריאה - שני ק"ג.

תהליך קומפוסט

ראשית אתה צריך לעשות צווארון עם אותומידות (מטר וחצי) ברוחב, באורך ובגובה. זה עם יחס זה של הפרמטרים כי שריפה יתקיים כראוי. הקומפוסט יבשיל תוך שבועיים עד שלושה שבועות.

איך לגדל פטריות בבית? ראשית אתה צריך לשים אותם באדמה, אשר מוכן כדלקמן: כל הרכיבים של מקור הצמח קש צריך להיות ספוג ליום. יחד עם זאת, הם וזבל צריך להיות מונח בשכבות, ואת הקשית יש להשקות בשפע. רכיבים הכלולים בצווארון יש לערבב היטב ולהרטיב פעם בשבוע כדי להבטיח שריפה נאותה. ב הלישה הראשונה, הסיר המרוסק מתווסף לקומפוסט. בפעם השנייה הוא superphosphate. ואז ערבוב מתבצע עם תוספת של גבס כתוש או בהט. בכל פעם לאחר ערבוב, מחסנית וכתוצאה מכך מכוסה בסרט.

האם ניתן לגדל שמפיין בבית?

שים לב כי בתהליך הבישולריח לא נעים הדומה לאמוניה ופחמן דו-חמצני ייפול מהאדמה. לכן עדיף לעסוק בישול ברחוב. אבל זה דורש הגנה מפני השמש והגשם. אם אתה מארגן את התהליך בחדר, זה צריך להיות מאוורר היטב.

איך לגדל Champignons פטריות בביתתנאים? כדי לעשות זאת, אתה צריך לקחת בחשבון את הנקודות החשובות, שבלעדיו תהליך זה אינו ריאלי. קודם כל, אספקת קומפוסט נעשה, כפי שהוא הכרחי לגידול פטריות בכמויות גדולות. במהלך ההכנה שלה, הטמפרטורה יכולה להגיע בין 53 ל -70 oג. כאשר תהליך הצריבה הושלם, המדחום יורד ל-21-25. oC, ואת ריח לא נעים ייעלם. לאדמה המוגמרת יש מבנה אלסטי וצבע חום. זה לא מקל על הידיים, קש ניתן לשבור בקלות.

איך לפרוש את הקומפוסט?

כאשר הכנת הקרקע הושלמה,להמשיך לנוהל אחר - ההתקנה שלה. ראשית אתה צריך לבחור את היכולת שבה פטריות יגדלו. הם יכולים להיות מדפים, קופסאות עץ, מיכלי פלסטיק, שקיות. מסה קומפוסט הוא פירק לתוך מכולות מוכן עם שכבה, גובה אשר לא יעלה על 22 ס"מ.

סוגים של תסמונת

זרע של פטריות נקרא mycelium. הוא גדל בבית או במעבדות. Mycelium הוא משני סוגים:

  • קומפוסט - סוג זה של זרע מאוחסן במשך זמן רב בטמפרטורת אפס, כשנה. על שטח של מטר מרובע אחד ידרוש 500 גרם של mycelium.
  • גרגרים - הרכב זה יעיל יותר מאשר הראשון. זריעה החומר של מינים זה נובט טוב יותר נותן תשואות גדולות. הצריכה שלה עבור אותו אזור פחות, רק 330-350 גרם אבל זה תסמונת יש חיסרון משמעותי: חיי מדף קצרים. רק חצי שנה נכסיה נשמרים. שמור את הזרע במקרר.

איך לגדל תפטיר פטריות בבית?

אם Champignons גדלים מסחרימטרות, חומר שתילה עדיף לקנות. אבל כמה אנשים מבולבלים מהתנאים שבהם הוא גדל, ולכן הם עושים את זה בכוחות עצמם. כדי להשיג את החומר, יש צורך לזרוע מחלוקות או לבודד אותו מגופי הפרי, ולאחר מכן למקם אותו בינוני מוכן במיוחד: אגר wort. הכנתו נעשית על פי הטכנולוגיה הבאה:

איך לגדל תפטיר פטריות בבית
  • ראשית אתה צריך לערבב את הבירה וורט (1 ליטר) ו אגר אגר (20 גרם) עם מים רותחים.
  • לאחר המסה של החומרים, הרכב הוא שפך לתוך צינורות עבור שליש מהם. לאחר מכן את המכולות מחוברות עם צמר גפן וממוקמים החיטוי עם טמפרטורה של 101 במשך 30 דקות.oC ו 1.5 אווירה.
  • הצינורות ממוקמים לא ישירות, אלא בעקיפין, כך שלא נותרו יותר מ -3.5 ס"מ לפני פקקי התנועה, עכשיו נשאר לחכות עד שהוורט יתקשה.
  • לאחר מכן, נבגים או חתיכת גוף הפרי יש להוסיף את הצינורות, תוך שמירה על סטריליות.
  • מיכלים צריך להישמר תרמוסטט או חדר חשוך ב 24oעד שהם יגדל. לאחר כמה שבועות, המדיום התזונתי יהיה שולט על ידי תסמונת. משמעות הדבר היא שהם מוכנים לחלוטין לנחיתה.

בדרך כלל, קומפוזיציה זו משמשת את קוטבי הפטריות לגידול תירס בבית, אם כי יש תחליפים עבור זה: אגר עם שיבולת שועל, אגר גזר.

הטכנולוגיה של טיפוח נאות של פטריות

פטריות בבית ניתן לגדל עםבאמצעות תסמונת. כדי לעשות זאת, אתה צריך כראוי לשתול אותו, בחדר כדי לבחור כראוי את מצב הטמפרטורה והלחות. בכפוף לתנאים אלה, ניתן להשיג את הקציר הראשון בשנה.

אם חומר השתילה הוא תבואהתירס, באדמה צריך לעשות חריצים 30 ס"מ עמוק 50-60 ס"מ רוחב. המרחק בין בורות צריך להיות 20 ס"מ.כדי הטמפרטורה לנרמל, אתה צריך לעזוב אותם במשך יומיים או שלושה ורק אז להניח את התפטרות. צו שחמט משמש כדי לאתר את הגוף של הפטרייה.

אם משתמשים בו לשתילת פטריותקומפוסט mycelium, הטכנולוגיה שונה. החלק התחתון של בורות קטנים מכוסה ניקוז. קומפוסט הוא הניח על גבי, אל תוך מיקליקום ממוקם. לאחר מכן, חומר השתילה נסגר על ידו. בכפוף לכל הכללים, תוך לקיחה בחשבון את איכות התרופה, לאחר שבעה ימים אנו יכולים לצפות להופעתם של חוטים חדשים.

לאחר 21 ימים, אתה צריך להניח את הקרקע רטוב על גבי המיטות 25-30 ס"מ עובי.אם השכבה גדולה יותר, את הגופים של בלוק פטריות, הנביטה שלהם לא יקרה בקרוב.

אתה יכול לגדל Champignons בבית

כדי לשמור על הטמפרטורה בבחדר שבו פטריות גדלות, יש צורך להתקין באופן זמני סככות או לכסות את הקרקע עם קש. אם בלום לבן מופיע על הקומפוסט, זה אומר שזה צריך להיות רטוב. לאחר השקיית החצץ אדמה או קש הוסר.

המסיק הראשון יצטרך לחכות זמן רב, רק 45ימים יש צורך לאסוף פטריות ברגע שהם מתבגרים, כמו תקופת התשואה היא קטנה, רק שלושה או ארבעה ימים. פרק הזמן הבא של הפרי צריך להיות צפוי בתוך שלושה עד ארבעה חודשים. תשואות הגל הראשון הן העשירות ביותר.

שמפניה בשקיות

איך לגדל Champignons פטריות בביתתנאים? ישנן אפשרויות רבות לכך. בכל חצר יש מבנים חקלאיים, מרתפים. הם מותאמים לגידול פטריות. עם זאת, אתה יכול לגדול champignons בבית בשקיות של חומרים פולימריים. שיטה זו כבר בשימוש במדינות רבות במשך זמן רב. הוא מאפשר לקבל כמויות גדולות של יבול של פטריות.

שקיות יכול להיות עצמאי של שקוףסרט פולימר בעל קיבולת שונה. עבור בתים גדל יותר מתאים 25 פאונד. אבל הקריטריון העיקרי לבחירת שקיות הוא הנוחות בביצוע של גידול פטריות. וכדי לעשות את זה מוצלח, אתה צריך שצריך במקום את השקיות בחדר. זה נעשה בדרכים שונות, אבל הנפוצים ביותר הם כדלקמן:

לגדל Champignons בבית בשקיות
  • על פי עקרון השחמט. בשיטה זו, השטח שמיש אינו משמש רק על ידי 10%.
  • מיקום שקית מקבילה. במקרה זה, אובדן השטח הוא אפילו גדול יותר - 20%.

זה יכול להיות פיצוי על ידי שקים עמוקים, פנימהאשר הניח מצע יותר. ואת החלל בין מיטות יוצא דופן משמש זרימת האוויר. ישנן אפשרויות שונות לגידול Champignons בבית. אם אתה עושה הכל עם שמירה על הטכנולוגיה, אתה יכול להשיג תוצאה מצוינת.

קציר בשקיות

זמן בחירת הפטריות הוא הזמן הכי נעים. פטריות להבשיל ארבעה חודשים לאחר שתילת את mycelium באדמה של השקית. כאשר הקציר, אתה צריך לקחת טיפול מקסימלי: אתה לא יכול לחתוך את הפטריות עם להב חד או אובייקט אחר, הם צריכים להיות מעוות. לאחר מכן, את mycelium הוא זרועים עם מצע מזין ו להשקות באמצעות בקבוק תרסיס. זה יישא פרי במשך שבועיים. בתקופה זו, פטריות נקצרים תוך יומיים או שלושה. מומלץ להשתמש טרי, לא קפואים champignons. פטריות מועילות עם צלחות אור בתוך הכובע. אם פטריות ישנות, יהיה להם צבע חום, מאז פטריות רעילות להצטבר Champignons כזה יכול להיות מורעל.

איך לגדל Champignons בבית

היתרונות של גידול פטריות בשקיות

פטריות אלה הם יומרות, יכול לגדול בגינה באוויר הפתוח או בפנים. אבל מנוסים פטריות מנוסים מעדיפים לגדל אותם בשקיות, כמו שיטה זו יש מספר יתרונות:

  • מזיקים ומחלות שונות אינם משתרעים על האזור כולו, כי אם יש צורך, אתה תמיד יכול להסיר שקית מסוימת מהחדר.
  • בשל ניידות של מיטות יוצא דופן בצורה של שקיות, פטריות ניתן לגדל עונתית לצמיתות.
  • שקיות בעת הצבת ניתן לשים כמה שכבות על דוכנים מיוחדים. זה יחסוך מקום. זה חשוב במיוחד כאשר גדל בבית.
  • עלות שקיות הפוליאתילן נמוכה ממכלי פלסטיק. זה חשוב כאשר גדל Champignons בכמויות גדולות.

החיסרון של טכנולוגיה זו הוא השימוש בעבודת כפיים. אבל אם קנה המידה של הטיפוח הוא קטן, זה לא מעיק.

שמפניה במרתף

גידול פטריות במקום כזה הוא נוח, שכןמרתף תת קרקעי יציב מיקרו. כאן עלויות העבודה ליצירת תנאים אופטימליים עבור טיפוח Champignons הם הרבה פחות, למשל, בחממות. גידול Champignons בבית במרתף קל, העיקר הוא לפקח על תנאי טמפרטורה ולחות. במהלך תקופת הדגירה, לחות האוויר צריך להיות 75%, לא נמוך יותר. אם במרתף יבש, אדים משמש. חשוב לדעת כי נבגים מופעלים בטמפרטורה גבוהה יותר - מ 24 ל 28 oC, ופטריות לנבוט כאשר הוא הוריד ל 16 oג. המרתף חייב לעמוד בדרישות הבאות:

  • יש קירות בטון.
  • כיסוי עץ אסור בהחלט. פול חייב להיות בטון, במקרים קיצוניים - מלט.
  • במרתף צריך להיות אוורור.
  • על מנת שהפטריות לא ייפגעו על ידי חרקים שיכולים להיכנס למרתף, חורי האוורור מכוסים ברשתות.
  • קירות עם תקרה צריך להיות מחוטא. בשביל זה אתה יכול להשתמש סיד.
  • אם המרתף הוא גדול, זה צריך להיות מחולק לאזורים: עבור תקופת הדגירה לייצור של גופי פירות.

איך לגדל Champignons בבית בארץ?

גידול פטריות בדרך זו הרבה יותר קשה.מאשר, למשל, במרתף. כאן את הבחירה של האתר לשתילה mycelium הוא בעל חשיבות רבה. איך לגדל פטריות בבית? כדי לעשות זאת, למצוא מקום כי הוא תמיד בצל, ואת האדמה לא מתייבש. החופה נבנית מעל האתר או חממה כהה ממוקם על המקום הזה. איך לגדל פטריות בבית (תמונות המוצגות במאמר)? Mycelium נטוע באמצעות טכנולוגיה סטנדרטית. עבור Champignon, תנאי חשוב לצמיחה היא הטמפרטורה והלחות הנכונות. אינדיקטורים אלה צריך להישמר, במיוחד פטריות הם בהחלט לא נסבל. לא פחות חשוב הוא הבחירה של המצע. חומרים מזינים בו צריך להיות הכיל כמויות גדולות, פחמן דו חמצני - ב קטן. האפשרות הטובה ביותר היא הקרקע כי אתה צריך להביא מן היער מראש.

איך לגדל פטריות בבית

גידול פטריות בדירה

שיטה זו מתאימה לאלה שאין להם בית קיץ אוגן ירקות. המשימה העיקרית לטיפוח כזה של פטריות היא יצירת תנאים אופטימליים שבהם הם בדרך כלל לגדול ולשאת פירות. דוגמה כיצד לגדל פטריות בבית, מוצג להלן:

  • הדבר הראשון לעשות הוא לבודד כל חדר בדירה לגידול פטריות מהחדרים בהם אנשים חיים.
  • למדוד את הלחות. זה צריך להיות גבוה, על 90%. אם הקריאות שלה הן נמוכות יותר, אתה צריך להתקין מכשיר אדים.
  • כדי לשמור על הטמפרטורה האופטימלית, החדר מצויד תנורים ואוורור. בעזרתם הטמפרטורה תישמר. שים לב כי תפטיר ב germinates 20 oC, וגופי פירות - בגיל 15 oC
  • לאחר הכנת המקום, המיכלים שנבחרו מלאים במצע.
  • Mycelium נטוע בהם, הוא מכוסה בסרט על גבי, אשר יש להסיר לאחר הופעת פטריות.
  • האדמה רטובה כל הזמן, זה לא צריך להיות מותר להתייבש.
  • בבוא הזמן, יש לאסוף פטריות.
</ p>
  • דירוג:



  • הוסף תגובה