חיפוש באתר

במהירות ובקלות אופים כופתאות בתנור

באופן מפתיע, כופתאות ניתן לבשל לא רקעל ידי ריתוך על גז, אבל גם לאפות אותם בתנור. ראוי לציין כי כזה צלחת מקורית מתברר להיות סיפוק מאוד, כי אתה יכול להוסיף כל הירקות למוצרים מוגמרים למחצה.

אופים כופתאות בתנור: החומרים הדרושים לבצק

  • אופים כופתאות בתנור
    מי שתייה - 1/3 של זכוכית צדדית;
  • קמח חיטה - עד צפיפות הבצק;
  • ביצים של עוף - שניים או שלושה חלקים גדולים;
  • מלח מבושל - כפית קינוח אחת לא שלמה.

תהליך הלישה של הבסיס:

ביצים עוף צריך להיות מוקצף יחד עםמלח, ולאחר מכן להוסיף להם כמות קטנה של מי שתייה קמח חיטה. מומלץ ללוש את הבצק לתבשיל כזה מספיק.

אנחנו אופים כופתאות בתנור: את המרכיבים הדרושים עבור בשר טחון

  • בשר חזיר רזה - 800 גרם;
  • בצל - שני ראשים;
  • בצל ירוק - זוג חצים קטנים;
  • פלפל אדום - קמצוץ אחד;
  • מלח - קינוח שלם.

תהליך בישול בשר:

כדי להכין את הבשר היטב בתנור, עבורבשר בשר טחון מומלץ לקחת עיסת חזיר רזה. לכן, זה חייב להיות שטף וחותכים לחתיכות בינוניות. לאחר מכן, בשר יחד עם בצל קלופים יש טחון. כאשר המרכיבים עבור בשר טחון יהיה מוכן לחלוטין, הם צריכים להוסיף זוג חצים כרישה מגורר, פלפל אדום וכמה מלח. כל המוצרים צריך להיות עוררו ביד עד חלקה.

אנחנו אופים כופתאות בתנור: את המרכיבים הדרושים עבור הרוטב

  • אופים בתנור
    שמן חמניות - 5 כפות גדולות;
  • מלח שולחן - 1/3 חלק של כף קטנה;
  • נורה - ראש קטן;
  • שמן שמנת - 150 מיליליטר;
  • מיונז - 110 גרם;
  • גזר טרי - דבר גדול;
  • הירוק הוא חבורה גדולה;
  • רסק עגבניות - 4 כפות גדולות;
  • גבינה של כל מגוון מוצק - 150 גרם.

תהליך קבלת רוטב:

להכנת רוטב טעים וריחנייש צורך לקלף גזר ובצל, ואז לקצוץ אותם בסכין ולשים אותם במחבת לצלייה נוספת בשמן חמניות. אחרי כל הירקות מכוסים קרום, הם צריכים להוסיף ירקות קצוצים, רסק עגבניות, שמנת עשירה, מלח ומיונז. כל המרכיבים צריכים להיות מעורבים, מבושלים שוב והוסרו מהחום.

אנחנו אופים כופתאות בתנור: היווצרות של כלים

פלמי בתנור הסעה
לפני שאתה יוצר צלחת, אתה חייבלפסל כמות מספקת של רביולי. אז הם צריכים לשפוך לתוך מים רותחים לרתיחה במשך כחמש דקות. לאחר מכן, כופתאות יש לזרוק לתוך מסננת ולנקות את הנוזל. לאחר מכן, לקחת כוס או צלחת קרמיקה, לשים שם אפילו שכבה של מבושל למחצה מוצרים למחצה מבושל ושופכים אותם על רוטב מוכן של ירקות, שמנת ומיונז. מלמעלה ממליצים להירדם בשכבה עבה של גבינה מגורדת.

אנחנו אופים כופתאות בתנור: טיפול בחום והגשה

צלחת נוצר עם רוטב נדרש לשיםבתנור שחומם מראש כ -40 דקות. לאחר הזמן שחלף, תבשיל עם כופתאות יש להוציא ולהפיץ על צלחות. על גבי ארוחת הצהריים, רצוי לנפץ בנדיבות עשבי תיבול טריים.

ראוי גם לציין כי pelmeni ב aerogrill או בתנור איטי הם לא פחות טעים וריחני.

  • דירוג:



  • הוסף תגובה