חיפוש באתר

מוצרים פחמימות: רשימה, תפריט והמלצות

אילו מזונות הם פחמימות? מכיל פחמימות איטיות ובעלות תוכן קלוריה נמוכה. בדרך כלל זה ירקות, דגנים. לחמניות ופינוקים מתוקים, כמו גם חטיפי בירה ומזון מהיר אינם נכללים ברשימה זו. הם רק להזיק בתנאים כאשר הפחמימות צריך להיות מוגבל.

איך לקנות?

כדי לא לשוטט מהדלפק אל הדלפקאבוד טופס, אתה צריך לעשות רשימה של מזונות פחמימות נמוכה ביותר מראש. על זה יהיה הרבה יותר קל להבחין בין מזיקים ושימושיים ולא לבצע רכישות פריחה.

נמוכה Carb מוצרים עבור הרזיה

מי צריך להגביל את כמות הפחמימות?

כולנו יודעים את זה בשביל נורמליהתפקוד של הגוף האנושי דורש פחמימות, חלבונים ושומנים להשתמש בפרופורציה הנכונה. אבל זה קורה גם כי אתה צריך להפחית משהו, כך התוצאה הופיע בדחיפות. שוב, להפחית, אבל לא לחסל לחלוטין!

זה צריך להיעשות על ידי ירידה במשקל, למשל, ייבוש. במקרים אלה, יש צורך לבחור את המוצרים הקלה ביותר.

רשימה של מוצרים low-carb

סוגי מוצרים

עמדות מובילות הן, כמובן, ירקות. תן לנו להתעכב יותר על כל אחד מהם.

קישואים, קישואים

כאשר אתה משתמש בירקות אלה, כמות הפחמימותהוא מופחת, כי הם מכילים רק 7 גרם לכל 100 גרם של המוצר. נוכחותם של יסודות קורט כמו זרחן, מגנזיום, אשלגן, נתרן, ויטמין B וויטמין C מגדילה עוד יותר את ערכם. קישואים וקישואים ניתן לבשל מאכלים טעימים רבים: חטיפים, פנקייקס, לחמניות, קדרות, וכו ', ומוסיפים את מנות ראשונות קציצות.

כרוב צבעוני

זה יכול למנוע מספר גדול שלמחלות, וגם יש השפעה מועילה על מערכת העיכול. נוגדי חמצון הכלולים כרוב לעזור למנוע הזדקנות, לחזק את הבריאות. מערכת הלב וכלי הדם מוגן גם על ידי כרובית. ממנו אתה יכול לבשל רסק, לאכול מבושל, אפוי או מרוסק למצב של דייסה. ב כרובית, רק 5 גרם של פחמימות לכל 100 גרם של משקל.

פטריות

יש דעה כי פטריות כבדיםלעיכול מזון. זה נכון, אבל לא במקרה של פטריות או פטריות פורצ'יני. שיא פחמימות תוכן נמוך (לא יותר מ 2 גרם לכל 100 גרם) מאפשר לצרוך את שניהם במהלך ייבוש במהלך ירידה במשקל. פטריות להוסיף מנות רבות. לדוגמה, בתבשיל ירקות, מנות שניות, מרקים, קדרות. להפוך אותם סתימות עבור פשטידות וכריכים וכן הלאה.

סלק עלה

השם השני הוא צ'רד. זהו סוג נדיר למדי של סלק, אבל מאוד שימושי. התוכן האדיר של אשלגן עוזר כראוי לעבוד על מערכת הלב וכלי הדם ומקטין את הסיכון למחלות שלה. בה, רק גרם אחד של פחמימות לכל 100 גרם. אתה יכול לאכול כמו טרי, הוספת סלטים וחטיפים, מבושל עבור זוג.

סלרי

כנראה כולם לרדת במשקל לפחות פעם אחת, אבל שמעו אוניסתה את הסלרי. ירק זה שייך מזונות דלת פחמימות בגלל התוכן של גרם אחד בלבד של פחמימות למאה. זה גם מפתיע שזה מאכל לחלוטין, ולא חלק נפרד. הרכב ייחודי שלה מסייע להרוות את הגוף עם חומרים שימושיים, אשר חשובים במיוחד במהלך תהליך של ירידה במשקל ייבוש. סלרי הוא נצרך הן מיץ טרי סחוט או משמש צלחת בצד.

פלפל בולגרי

ירק זה נאבק במצב מדוכאמשפר את השינה, גם בהרכבו כמות גדולה של ויטמין C, ויטמין B, PP, סודיום, יוד ומלחים מינרליים. הוא הוסיף את מנות ראשונות, חטיפים, סלטים, קורסים שנייה או המשמשים מזון גולמי.

תרד

תכונה ייחודית של הירק הזה הואאת התוכן של פחמימות לא רק, אלא גם חלבון. תרד הוא מאוד שימושי עבור חולי סוכרת, אלה הסובלים מחוסר ויטמין עונתי ובני נוער. יש הרבה חומצה אוקסלית בו, אבל זה קל לנטרל על ידי הכנת תרד לחום טיפול בחלב או באמצעות יורה טריים.

מוצרי בשר ודגים

סלמון ורוד

מקור מצוין של חלבון ושומן בלתי רווי. השימוש בדג זה מספק לגוף את חומצות האומגה -3 המתאימות. דגים טריים ניתן להחליף עם משומר ללא אובדן של תכונות שימושיות. זה גם סיפוק כי פחמימות בדגים האלה נעדרים לחלוטין, ולכן הוא מתייחס מזונות פחמימות נמוכה.

שפמנון

הערך הגבוה של דג זה מוכר כמו בהסביבה המקצועית של דייגים, ובין גורמה. פילה שפמנון הוא כמעט נטול עצמות, אשר מוסיף גם האטרקטיביות שלה. תרכובות של פלואוריד, גופרית, נתרן, אשלגן, אבץ ומגנזיום בשילוב עם ערך אנרגיה נמוך הופכים את הדג האידיאלי להפחתת משקל וספורטאים על ייבוש. דרכים של ביצוע שפמנון הם רבים: מן פילה לאפייה במיץ שלה בסכל של דגים שלמים.

עוף

כאשר חזה עוף מעצבן בתפריט אתה יכולכולל חלקים אחרים של העוף, למשל, ירך או drumstick. זהו מוצר פחמימות נמוכה שבו פחמימות נעדרים לחלוטין. בשל עסיסי של חלקים אלה, הם בדרך כלל לא צריך רטבים נוספים. אם אתה מבשל את הירכיים או השוקה עם העור, ואז הבשר יהיה אפילו יותר רווי עם מיצים. חתיכת בשר עוף מתאימה לארוחות בסיסיות, חטיפים או בסיס כריך. רשימה של מוצרים פחמימות נמוכה לחולי סוכרת כוללת גם בשר עוף.

בשר טורקיה

הבשר הזה מושלםתזונה תזונתיים. לדוגמה, בשר טחון הודו מתייחס מזונות פחמימות נמוכה מכיל כמות שיא של חלבון המסייע לבנות שריר. מ בשר הודו אתה יכול לבשל הרבה טעים, והכי חשוב, מנות בריאות.

בשר חזיר

בניגוד לאמונה הרווחת, חזיר לאמכיל גרם אחד של פחמימות. אחת הנקודות החיוביות החשובות היא המחיר. זה לא פגע בתקציב יסייע למלא את כמות החסר של שומן וחלבון. אם הבשר נמכר כבר מבושל, אז אתה צריך לבחור אחד המכיל פחות תבלינים.

בשר בקר

בשר הוא הכרחי עבור מי לדבוקתזונה נכונה. כדי להפוך את הבשר רך ומכרז יותר, הוא מליח. בשר מכיל קרוטן, אשר נחוץ במיוחד עבור ספורטאים, לעזור להם לסבול אימונים ארוכים באולמות הספורט. מנה בריאה שתספק את הצרכים של גורמה מתוחכם ביותר - קציץ בשר עם פרוסות גבינה וצ'רד.

פירות יער ופירות

צריך להבין את ההבדל בקלוריות בין טריפירות יבשים. פירות יבשים מכילים הרבה יותר פחמימות, ובהתאם לכך קלוריות. משמעות הדבר היא כי אנשים אשר מאבדים משקל וספורטאים על ייבוש צריך להיות מחוץ, אבל פירות טריים היא לא רק מותר, אבל גם רצוי בתזונה.

לימון

יש כמות קטנה של פחמימות כמות עצומה של ויטמין C בהרכב. עוזר להילחם הצטננות ומשפר חסינות.

משמש

פירות זה משחזר לחלוטין כוח ואנרגיה. משמשים שימושי ביותר, אלה נמכרים בעונה שלהם, כי גדל בזמן הנכון, יש להם את הכמות המקסימלית של ויטמינים ומינרלים. בין תכונות שימושיות אחרות היא מניעת סרטן ומחלות לב, וכל זה תודה על בטא קרוטן הכלול. שני משמשים מכילים רק 8 גרם של פחמימות.

תות שדה

תותים ויוגורט

אותו עיקרון עובד עם ברי זה כמו עם משמש. ברי שימושי ביותר - גדל בעונה שלה. פחמימות הן רק 11 גרם, ומתיקות יספק כל שן מתוקה.

Apple

תפוחים יש הרבה פקטין, ויטמיני B,ויטמין A, מינרלים. תפוחים תמיכה הנוער התפקוד התקין של הגוף. אכילת תפוחים יכולה לחזק את הציפורניים ואת השיער, להקל על הסימפטומים של מחלות עור.

ביצים וחלב

חמאה

מה הסטריאוטיפים עלולים לגרום חמאה,זה מתייחס מזונות דלת פחמימות. עבור הרזיה, שמן יכול להיות גם נצרך, יתר על כן, על מנת לרדת במשקל כראוי מבלי להתפשר על בריאות, אתה צריך להשתמש חמאה. אבל אתה צריך לדעת את הנורמה, אחרת היתרונות יוחלף על ידי נזק. על ידי הוספת אותו לכל צלחת, אתה יכול לעשות את זה רך יותר שמנת יותר. בכפית חמאה, פחמימות אינן נכללות כלל.

Curd

הרשימה של מזונות פחמימות נמוכה ממשיכהגבינת קוטג '. למרות מבחר גדול של גבינת קוטג 'ומוצרים ממנו, אתה צריך לבחור מוצר זה חלב בזהירות ככל האפשר. הודות קזאין, אשר מתמוטט כאשר תסיסה, קרד הוא מוצר דל פחמימות עבור חולי סוכרת. זה גם נהדר עבור bodybuilders ואנשים המעורבים בספורט פעיל.

כפיר

כפיר - החבר הראשון של אנשים המבקשים לרדת במשקל. כוס אחת של קפיר תביא הרבה יתרונות, רווי את הגוף האנושי עם אשלגן, אבץ, סידן, יסודות קורט וויטמין מורכבים. דרכי העיכול יגיד תודה מיוחדת, אם אנחנו עושים את זה כלל לשתות כוס קפיר ביום.

ביצה

עד כה, מדענים טוענים האם ביצה נמצאת ברשימהמזונות דלת פחמימות או לא. למעשה, ביצים מכילים הרבה חומרים שימושיים וחומצות אמינו. הטבע הניח אותם במידות מוכחות מאוד של חלבונים ופחמימות. אגב, האחרון מכיל רק גרם אחד לכל שתי ביצים.

מזון ירקות

זרעי דלעת

אם יש עדיין סכסוכים על ביצים, ואז זרעי דלעתללא ספק נכלל ברשימה של מוצרים דלת פחמימות לחולי סוכרת. הרכב ויטמין שלהם הוא מדהים באותו זמן הם שייכים מוצרי חלבון גבוהה. לדוגמה, פחמימות בשלושים גרם של זרעים מכילים לא יותר מחמישה גרם. זרעי דלעת ישלים את הטעם של סלטים רבים, מנות ראשונות, מנות גבינת קוטג 'או ביצים מטוגנות בנאלי. בשימוש של זרעי דלעת המטבוליזם משפר, חסינות מגביר את הרקע ההורמונלי הוא מפולס.

גבינת טופו

איזה סוג של מוצר הוא פחמימות נמוכה? אין ספק, טופו. מוצר זה ידוע ואהוב במדינות רבות. הוא מכיל חומצות אמינו, הרבה חלבון וסידן. זה קובע את כל הטעמים טעם של מוצרים נלווים. הטופו נשמר במרינדה, כמו בשר ומטוגן או מבושל בכוחות עצמם. טופו מנרמל באופן מושלם את לחץ הדם, מגן על מערכת הלב וכלי הדם ממחלות ומסיר רעלים.

טמפה

יליד אינדונזית מזון דל פחמימות. הוא הוסיף לרשימה של מוצרים בשל העובדה שהוא יכול לספק לפחות רבע מהשיעור היומי של ריבופלאבין. טמפה - סויה מותסס, אשר נתן את המראה של נוגט. ראוי לציין כי זה נמוך carb מוצר עבור סוכרת סוג 2 ובעיות העיכול אינו אסור.

קמח וגרון

קמח שקדים

זה עושה מאכלים טעימים טעימיםאשר אינם מופקדים במקומות לא רצויים ולא ישלול את העבודה הקשה. כחלק מקמח זה הרבה ויטמין E ושומנים בלתי רוויים, כך קמח שקדים יש השפעה מועילה על העבודה של הלב. זהו מוצר פחמימות הנמוך ביותר בין כל סוגי הקמח.

Amaranth groats

ההיסטוריה שלה לא נמשכת במאה. Squalene הכלול בו הוא מסוגל לעמוד בפני ההשפעות ההרסניות של הסביבה הוא סוכן אנטי סרטני. זה מזין באופן מושלם את השרירים והוא נחשב למוצר דל שומן פחמימות. רשימה של מנות מוכן הוא ארוך, אבל הנפוץ ביותר הוא לארוחת בוקר במקום קורנפלקס.

קמח בוטנים

בוטנים הם הקרקע לתוך קמח בתהליך.העיבוד מפחית את השומן בחצי. יסודות קורט וחלבונים שימושיים גורמים לקמח זה להיות בעל ערך רב יותר מאשר קמח חיטה. זה חסר גלוטן, מה שהופך אותו למוצר פחמימות. עם סוכרת, אגב, זה קמח מותר. קמח בוטנים נכלל בקוקטיילים, להכין להדביק כריכים ואופים ממתקים.

שותה

מיץ עגבניות

במיץ עגבניות בתכולת סוכר מופחתתרק 10 גרם של פחמימות לכל 100 גרם של מוצר. מיץ עגבניות מעכב את התהליך הדלקתי ומשקם אנרגיה. אבל! חשוב להבין כי כל זה חל רק על מיץ עגבניות טבעי.

מייפל סט

משקה זה יש תכונה ייחודית -זה מחזק את העצמות. ברוסיה, סאפ מייפל הוא כמעט לא ידוע, אבל זה מאוד פופולרי באמריקה ובקנדה. מעניין, כדי לקבל ליטר של סירופ מייפל, אתה צריך להתאדות 40 ליטר מיץ מייפל.

תה קר

אין לבלבל משקה קניות ולשתותתוצרת בית. אם החלק הראשון אינו מעורר אמון, אז השני יכול להיות מבושל במטבח שלך נלקח על הכביש. תה קר אתה יכול לשתות ביום חם, אבל רק אם הוא ללא סוכר. משקה כזה עוזר לשרוף קלוריות יש השפעה חיזוק גוון ענק.

דיאטה דלת פחמימות

רשימת המוצרים מוצגת לעיל. מהי מהות הדיאטה? הגבלת צריכת הפחמימות. מוצרים המכילים עמילן, קמח או סוכר אסורים בעיקר. לחלוטין לסרב מזון המכיל פחמימות בלתי אפשרי, שכן זה יוביל לבעיות בריאותיות חמורות.

לדוגמה, שיעור יומי של פחמימות מגיע150 גרם לאנשים עם אורח חיים בלתי פעיל ו 350-400 גרם לספורטאים או אלה שיש להם הרבה עבודה פיזית. כאשר פחמימות מוגבלות, הדמות יורדת ל 30-40 גרם ליום. עם ייצור מספיק של פחמימות, הגוף האנושי מתחיל להוציא אנרגיה מפיקדונות שומן, ובכך לאבד משקל.

גישה זו לירידה במשקל היא בעייתית.קוראים דיאטה במובן הישיר של המילה. זוהי מערכת תזונה יותר שבה מזונות עם תוכן פחמימות גבוהה מוחלפים עם מזונות עתירי חלבון. רק עם תחליפים כאלה יהיה אפשר לאכול באופן מלא עם תועלת ולא להרעיב. מאז זה בלתי אפשרי להתקיים ללא פחמימות, אתה צריך לבחור את אלה שהם סוג איטי.

חשוב גם כי מערכת מזון זו מצאה את אישורה בקרב רופאים, תזונאים ומדריכים.

איך היא עובדת?

עם צריכת גדולה של שומןתרכובות חלבון טופס קטונים. הם משעממים את תחושת הרעב וחידוש האנרגיה. ואנרגיה, בתורו, נוצרת לא מן השרירים, אלא מן הפקדות שומן. על פי שיטה זו, אנשים המשחקים ספורט מקצועי פשוט להוביל אורח חיים נייד לאכול.

כאשר אדם מפחית את כמות הפחמימות הורמונים הם אינסולין אינסולין גלוקגון. אם אינדיקטורים אלה הם נורמליים, אז תחושת הרעב פוחתת, כמו גם את התיאבון.

גרסאות של מערכת החשמל

בנוסף לקלאסיקה של תזונה זו, יש גם חריגות ממנה:

  1. מזון עם דגש על חלבונים. בעיקרון, אנשים אוכלים ספורט או אלה שרוצים להגיע מסת שריר. מזונות עשירים בפחמימות נצרכים רק בארוחה הראשונה, ושאר מזונות הפחמימות בבוקר.
  2. שינוי פחמימות וחלבונים. תומכי מערכת מזון זו מאמינים כי עם הגבלה מתמדת של רכיב כלשהו של הגוף האנושי מפסיק לתת עודף שומן. כדי לחדש את התהליך מומלץ לארגן נדנדה פחמימות. כדי לעשות זאת, להחליף את מוצרי חלבון לבוא פחמימות.
  3. דיאטה קטוגנית. בהתבסס על החלפת חלבונים עם שומנים. ניתן לבצע החלפה כזו רק במהלך השבוע ולא לעתים קרובות יותר מפעם אחת בעוד חודשיים. דיאטה Kvasnetsky מסביר באופן מושלם מה היא דיאטה כזו. חשוב כי לפני תחילת לקיים את זה, יש צורך לדבר עם הרופא שלך, כמו כל מחלה לא יכולה לאכול ככה.

למי יש דיאטה?

זה נועד בעיקר עבורספורטאים ומי צריך לייבש. משוב חיובי ותוצאות ארוכות טווח מדברות בעד עצמן. רשימה של מזונות דיאטה דלת פחמימות מסופק לעיל.

האם רק ספורטאים יכולים לאכול דיאטה? לא, מישהו ללא בעיות בריאותיות חמורות יכול לדבוק במערכת זו. הוא מוצג גם לחולי סוכרת מהסוג השני, כי בשל כמות קטנה של פחמימות, סוכר לא לקפוץ בדם.

התוויות נגד דיאטה

דיאטה זו היא התווית בהחלט עבור אמהות מניקות, נשים הרות, ילדים ובני נוער, כמו גם אנשים בגיל הפרישה.

כל זאת בשל העובדה כי אלה קטגוריות של אנשים צריכים לאכול באופן מלא, מבלי להגביל את יסודות קורט מועיל מתחמי ויטמין.

תפריט לדוגמה

התוצאות הטובות ביותר יהיו אם אתה מקל על דיאטה לפחות חודש. והדרך הקלה ביותר לצייר ארוחות בשבוע הקרוב.

דוגמה 1.

ביצים מקושקשות עם ירקות

ארוחה ראשונה: ביצים מקושקשות, תפוח.

צהריים: בשר מבושל, סלט ירקות.

ארוחת צהריים: יוגורט טבעי לא ממותק, סלט ירקות או תפוח.

ארוחת ערב: דג אפוי עם ירקות או כוסמת עם בשר.

דוגמה 2

נמוך carb ארוחות

ארוחת צהריים: עוף מבושל עם ירקות וסלט ירקות.

צהריים: 0% שומן גבינת קוטג ', כתום.

ארוחה אחרונה: מרק פטריות, בשר או ירקות.

דוגמה 3

הארוחה הראשונה: שתי ביצים קשות, שתי פרוסות גבינה קשה, תפוז.

צהריים: מרק עוף או אוזן.

ארוחת צהריים: עוגת קפיר, קומץ תותים.

ארוחת ערב: עוף מבושל או כרוב מבושל עם בשר.

דוגמה 4

דגים אפויים

הארוחה הראשונה: שיבולת שועל עם משמשים יבשים ושזיפים מיובשים.

צהריים: ירקות מאודים ובשר.

צהריים: פירות אפויים, יוגורט לא ממותק.

הארוחה האחרונה: סלט סלק, דייסה כוסמת או חתיכת דג וצלחת בצד של אורז לא מעובד.

דוגמה 5

עוף עם לקישוט ירקות

הארוחה הראשונה: מילקשייק, חביתה ושתי פרוסות גבינה קשה.

ארוחת צהריים: חזיר אפוי וסלט ירקות.

צהריים: קפיר, תפוח.

ארוחת ערב: תבשיל בקר או עוף עם ירקות.

דוגמה 6

הארוחה הראשונה: עוגות גבינה או כופתאות עצלות.

ארוחת צהריים: סלט ירקות טרי, מרק בשר.

ארוחת צהריים: סלט פירות.

ארוחה אחרונה: מאכלי ים או דגים וקישוט אורז גולמי.

דוגמה 7

הארוחה הראשונה: כוסמת דייסה חלבית.

ארוחת צהריים: מרק פטריות.

ארוחת צהריים: חביתה או יוגורט מלוחים.

ארוחת ערב: תבשיל של חזיר וירקות.

כדי דיאטה לא טרח, אתה יכול לשנותמרכיבים והרכב של מנות, אבל רק מתוך רשימה של מוצרים פחמימות דל שומן. תמונות ניתן לראות לעיל. חשוב לזכור כי פחמימות ליום לא יעלה על 40 גרם.

במהלך השבועות הראשונים אתה לא יכול לאכול מאפה עם שמרים. שבועיים לפני סוף הדיאטה, אתה יכול להוסיף לתפריט כמה חתיכות של לחם סובין פסטה מחיטה durum.

הדרכים הבטוחות ביותר לעבד מזון יהיו תפירה, אפייה, אידוי, טיגון במחבת יבשה.

  • דירוג:



  • הוסף תגובה