חיפוש באתר

איך לבשל טעים, אבל באותו זמן, עוף מזונות עוגיות עם קורגטים

קציצות עוף עם קישוטים
אם אתה רוצה לבשל משהו טעיםבעוד דיאטה, דל שומן, הקפידו לנסות עוף עוף עם קישואים. מנה זו מכילה מינימום קלוריות, אך באותו זמן כמות גדולה של חלבון, הוא עסיסי, מזין ונראה יפה. אם קציצות מוגשות עם ירקות מבושלים או סלט ירוק, תקבל ארוחת צהריים קלה נפלאה.

מתכון לקציצות עוף עם קישוטים

כדי להכין חלק גדול של מאכל טעים, לקחת:

  • חצי קילו עוף ללא עור ועצמות;
  • 200 גרם של עיסת קישואים;
  • 100 גרם של אורז מבושל;
  • 1 חתיכת גזר ובצל;
  • 1 חבורה של כל הירוקים (פטרוזיליה, שמיר, כוסברה) עבור בשר טחון;
  • 1 ביצה עוף;
  • מלח, פלפל שחור, קמח או פירורי לחם.

מתכון לקציצות עוף עם קישואים
שוטפים את פילה העוף ביסודיות, מברשת.בצל וגזר. לאחר גלילה בשר וירקות דרך מטחנת בשר, אם אתה רוצה את חתיכות עוף עם קישואים כדי להיות רך יותר, אתה יכול להפוך את בשר טחון 2-3 פעמים. סקווש את הקישואים על פומפיה גסה, מלח, לתת להם לעמוד קצת, ואז לסחוט את המיץ. לשלב אותם עם בשר טחון, מוסיפים אורז מבושל, ירקות קצוצים דק, ביצה, מלח ופלפל. מן המסה בשר שהתקבלו, עובש קציצות קטנות, לגלגל אותם קמח או פירורי לחם, ומטגנים בשמן צמחי עד חום זהוב. זה לוקח בדרך כלל 10-15 דקות למנה. לאחר קציצות עוף עם קישואים מוכנים, אתה יכול חם לשרת אותם על השולחן, למשל, עם שמנת חמוצה. כמו צלחת בצד אתה יכול להשתמש ירקות מבושלים או סלט ירוק. אגב, כדי להפוך את המנה פחות קלוריה, אלה cutlets ניתן לבשל בדוד כפול, במקרה זה הם לא צריכים להתגלגל הלחם, זה מספיק רק כדי לעצב את הטופס ולשלוח אותו לבשל במשך 20 דקות. כמובן, הם מתקבלים ללא קרום פריך, אבל בדרך זו ניתן להימנע מאכילת שומנים של שמן חמניות ופחמימות פשוטות כי קרקרים או קמח לתת לנו. אגב, התוכן הקלורי של המנה הוא 87 קלוריות לכל 100 גרם של המוצר, 3 גרם מהם הם שומנים, 7.5 גרם של חלבון, וזה מתאים באופן מושלם לתוך מסגרת התזונה.

קציצות עוף טחון עם קישואים: מתכון עם גבינה

כדי להכין מנה עסיסית של בשר וירקות, תצטרך:

  • 600 גרם. פילה עוף;
  • 1 חתיכת קישואים ופלפל בולגרי בגודל בינוני;
  • 100 גרם של גבינה מגוררת;
  • 1 ביצה עוף;
  • קמח או קרקרים ללחם, שמן צמחי ותבלינים.

עוף סקווש עם מתכון קישואים
בשר לבן ופלפל קצוץ דק, קישואים וגבינהמגררים על מגרדת גסה. ירקות צריך להיות מומלח והשאיר במשך זמן מה, הוא ייתן את המיץ, אשר חייב להיות לחוץ. לשלב את החומרים שהתקבלו, להוסיף ביצה תרנגולת, תבלינים וכמה כפות קמח, אם המסה רזה מדי. מערבבים היטב את המינרל שהתקבל, שממנו אתה רוצה לעשות המבורגרים קטנים. מגלגלים אותם בלחם ומטגנים בשמן צמחי. לאחר המנה מוכנה, לשרת חם על השולחן. קציצות עוף עם קישואים וגבינה אהובים במיוחד על ידי הילדים על טעם עדין ופריך, ומאחר מנה זו מוכנה מהר מאוד, אפילו אמא העמוסה ביותר יכול לעשות את זה.

  • דירוג:



  • הוסף תגובה